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中国火锅分类大全,火锅有哪些类别?

2023-02-02 发布于 肇州资讯网

中国火锅分类大全,火锅有哪些类别?

火锅是中国独创的美食,早在东汉时期,人们就有食用火锅的习俗,其食用历史超过1900年。火锅发展至今,已发展成6派别和30多个种类。下面小编就带大家了解一下我们最常见的三种火锅的详细分类。

1·北派火锅

北派火锅主要有六种类别,分别为: 老北京火锅,内蒙古沙葱羔羊肉火锅,肥羊火锅,东北白肉火锅,羊蝎子火锅,羊汤火锅。

今天我们主要介绍其中的喜蒙羔沙葱羔羊肉火锅。

喜蒙羔火锅也就是我们常说的涮沙葱羔羊肉火锅,是正宗草原火锅的风味,传承蒙元文化涮羊肉的特点,喜蒙羔锅是以涮内蒙古著名的沙葱防伪羔羊肉(简称沙葱肉)为主,以涮野猪肉,牦牛肉,青稞面为辅的特色火锅。草原沙葱防伪羔羊肉来自世界闻名的内蒙古锡林郭勒大草原,锡林郭勒大草原上的羊吃的是含有沙葱的自然青草长大,以绿色、健康、美味著称;每只羊都有身份证,产品有原产地二维码追溯扫描标示;每片沙葱羊肉有米粒大小的深绿色的沙葱粒作为沙葱肉的特色标记,沙葱肉的特点是:鲜嫩多汁,口感纯香,无膻味,色鲜味美,营养丰富。

草原喜蒙羔火锅是特色美食火锅,主要有以下特色产品:

1、草原沙葱防伪羔羊肉、青藏高原牦牛肉、长白山白野猪肉。

2、羔羊血肠、绿豆腐、公马豆腐、公马豆片。

3、沙葱锅底料(涮羊肉绝配底料)、沙棘锅底料(女士及保健极品底料)、香麻可口的麻辣锅底料。养生保健清香口味的清汤料以及菌汤、番茄等多种特色锅底料、秘制配方的老汤熬制。

4、沙葱秘制蘸料、秘制鲜辣椒酱、山韭花、各种秘制酱料。

5、青稞面面条、青稞面烧饼、秘制馅料的阳宝饺子、野猪肉酸菜风味饺子等特色主食。;

6、沙葱羊肉丸,臧牛野猪丸,鲜虾丸(滑),鲜鱼丸(滑)制作配方秘制,不使用淀粉和胶类,纯肉馅制作,自然绿色产品,达到桌桌必要。

以上产品是全国其他火锅店绝对没有的特色产品

草原喜蒙羔火锅加盟优势:

1、投资小—万元加盟!几十平米即可开店!

2、周期短—天天爆满,天天赚钱。快速回收成本!

3、开店快—选址参谋,装修设计,开业指导!

4、入门易—专业培训,三到七天,不用厨师,包教包会!

5、轻管理—运营指导,策划支持。轻松把钱赚!

6、口味赞—秘制配方,统一配送。符合中国人口味!

7、顾客多—没有淡季,全年火爆,早中晚时时客满!

8、有保障—区域保护,指定范围,只此一家。独享区域商机!

火锅 火锅加盟 重庆火锅http://www.xyhuoguo.com本公司技术独特: 50多种火锅小料制作;有色香味俱全的沙葱秘制蘸料;8种特色环保锅底调制;有全国独一无二的沙葱底料,羊肉沙葱防伪;野猪大骨熬汤;鲜沙葱羊肉丸,臧牛野猪丸,虾丸,鱼丸制作;蒙古料理等都是独有的创新技术。特别适合夫妻创业,大学生就业和农民工返乡创业。喜蒙羔羊肉火锅正在走向全国市场。现在全国有100多家连锁店。具有独特内在品质和竞争优势。

后厨技术有专门高级老师现场指导,技术操作规范,易学。

内蒙古喜蒙羔火锅另外一个优势是:节省费用。火锅店不用聘请厨师,每年可以节省5-6万元费用。我们帮助规划装修和选址可为加盟商节省3-5万元费用。

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