家常菜做法大全有图 家常菜做法大全有图是许多人在日常生活中关注的话题。无论是新手厨房小白还是经验丰富的大厨，都希望能够掌握一些简单又美味的家常菜做法。下面介绍几道家常菜的做法，并配有详细的步骤图示，让您轻松学会。1. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制。锅中热油，爆香花椒和干红辣椒，加入葱姜蒜炒香，倒入腌制好的鸡丁翻炒至变色。加入花生米和葱花，翻炒均匀即可。2. 地三鲜：茄子、土豆、青椒分别切块。将茄子和土豆炸至金黄色，备用。锅中放油，爆香蒜末和姜末，加入青椒煸炒片刻，加入炸好的茄子和土豆，翻炒均匀。加入生抽、盐和糖调味，翻炒均匀后出锅。3. 番茄鸡蛋面：将番茄切碎，鸡蛋打散备用。烧开一锅水，放入面条煮熟，捞出备用。锅中放油，加入葱姜爆香，加入切碎的番茄煮至出汁。倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加入盐和味精调味。最后将煮熟的面条倒入锅中，煮匀即可食用。以上是三道家常菜的做法，希望能够给您带来一些厨艺灵感。